Ингредиенты:

• 300 г слабосоленого лосося
• 2 ст.л. икры мойвы в белой заправке
• 150 г томатов черри
• укроп

Способ приготовления:

1. Лосось и томаты порезать на мелкие кубики.
2. Добавить икру мойвы и пару веточек нарубленного укропа.
3. Все хорошо перемешать и выложить на картофельные чипсы со вкусом красной икры.
4. Посыпать розовым перцем и измельченными чипсами.

Ингредиенты:

• упаковка чипсов Lay’ s
• фарш – 400 г
• соль, перец, приправы для фарша (на ваш вкус)
• яйцо – 2 шт
• мука – 100 г

Способ приготовления:

1. Фарш смешать с одним яйцом и специями.
2. Скрутить из фарша небольшие шарики (~ 40-50 г каждый)
3. Подготовить 3 ёмкости: 1 – со взбитым яйцом, 2 – с мукой, 3 – с мелко раскрошенными чипсами.
4. Духовку разогреть до 190°. Противень застелить бумагой для выпечки.
5. Каждый мясной шарик обвалять в муке, затем в яйце, затем в чипсах. Положить все на противень.
6. Запекать митболы 30 минут.

Ингредиенты:

• 200-250 г моцареллы или сулугуни
• пачка чипсов Lay’s 90 г или 150г
• 2 яйца
• мука
• специи (по желанию)

Способ приготовления:

1. Сыр нарезать длинными брусочками шириной 1-1.5 см.
2. В один слой положить брусочки в контейнер.
3. Залить водой и убрать в холодильник на час. ⠀
4. Чипсы измельчить в блендере.
5. В 1 миску насыпать чипсы. В 2 – муку. В 3 взбить яйца со специями.
6. Сырную палочку обвалять в муке. Потом в яйце. Затем обвалять в крошке из чипсов.
7. Палочки выложить на пергамент. Запекать в духовке около 10 минут при 170°.

Ингредиенты:

• 500 грамм филе рыбы
• 3 столовые ложки крахмала
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка молока
• 3/4 стакана Lay’s
• 1 столовая ложка масла

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 230°.
2. Нарезать филе соломкой.
3. Смешать крахмал, взбитое яйцо и молоко, добавить туда измельченные чипсы Lay’s.
4. Обмакнуть рыбные полоски в получившуюся смесь.
5. Выстелить противень фольгой и смазать его сливочным или растительным маслом.
6. Разложить рыбные полоски на фольге и запекать 12-14 минут, попеременно переворачивая.